SUPLEMENTAÇÃO ENZIMÁTICA SOBRE DESEMPENHO E TAXA DE EXCREÇÃO DE AMÔNIA EM TILÁPIA DO NILO
DOI:
https://doi.org/10.25110/arqvet.v22i1.6847Resumo
O uso de enzimas exógenas em rações para peixes viabiliza benefícios como a possibilidade de empregar ingredientes que possuem nutrientes pouco disponíveis aos animais, por estes não produzirem as enzimas necessárias, além de contribuir para a redução de poluentes como fósforo e nitrogênio na água. O presente estudo tem como objetivo principal avaliar o impacto da inclusão de um complexo enzimático no desempenho e taxa de excreção de amônia em tilápias. Foram formuladas duas rações experimentais, sendo uma “padrão” e uma “reformulada” valorizada com suplementação enzimática nos níveis de 0,025; 0,050 e 0,075%. No primeiro ensaio parâmetros avaliados foram desempenho e índices corporais. Estes foram influenciados positivamente pela suplementação enzimática em dietas isoprotéicas e isoenergéticas. No segundo ensaio foi avaliada a taxa de amônia total (NH3+NH4) dos peixes. Foram utilizadas tilápias do Nilo com peso médio inicial de 21±0,4g; os peixes que receberam ração com inclusão de 0,025% do complexo enzimático apresentaram as menores taxas de excreção de amônia. Recomendando a suplementação com complexo enzimático por influenciar positivamente nos índices produtivos e, ao nível de 0,025% reduzir a excreção de amônia.Downloads
Publicado
23-09-2019
Como Citar
Gomes, V. D. S., Vilar da Silva, J. H., Jordão Filho, J., Amâncio, A. L. de L., Costa, F. G. P., Saraiva, E. P., & Cavalcanti, C. R. (2019). SUPLEMENTAÇÃO ENZIMÁTICA SOBRE DESEMPENHO E TAXA DE EXCREÇÃO DE AMÔNIA EM TILÁPIA DO NILO. Arquivos De Ciências Veterinárias E Zoologia Da UNIPAR, 22(1). https://doi.org/10.25110/arqvet.v22i1.6847
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Artigo Original