AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL EM RELAÇÃO À PRESENÇA DE CÁRIE DENTÁRIA EM CRIANÇAS DE 4 A 6 ANOS DO MUNICÍPIO DE CAJAMAR - SÃO PAULO

Autores

  • Marluci Mendes dos Santos Nutricionista Graduada em Nutrição pela Universidade Paulista (UNIP).
  • Luiz Felipe Scabar Doutor em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo, Professor do curso de Odontologia da Universidade Paulista (UNIP), São Paulo, SP, Brasil.
  • Aline Veroneze de Mello Mestre em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (USP), São Paulo, SP, Brasil. Nutricionista na Universidade Paulista (UNIP), São Paulo, SP, Brasil. http://orcid.org/0000-0002-1958-6916
  • Hellen Daniela de Sousa Coelho Doutora em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo, Professora do curso de nutrição da Universidade Paulista (UNIP), São Paulo, SP, Brasil. http://orcid.org/0000-0002-8219-3816

DOI:

https://doi.org/10.25110/arqsaude.v25i2.2021.7839

Resumo

Este artigo tem como objetivo avaliar o estado nutricional em relação à presença de cáries dentárias em crianças de 4 a 6 anos de idade, do município de Cajamar, São Paulo. Trata-se de estudo transversal com crianças entre 4 a 6 anos (n=1642), acompanhadas pela Saúde do Escolar do Município de Cajamar, São Paulo. A classificação do estado nutricional foi baseada no Índice de Massa Corporal (IMC) e a avaliação das condições bucais, por meio do índice ceo-d e critério para Risco de Cárie. A análise do estado nutricional, faixa etária e sexo conforme o número de cáries, foi feita por meio dos testes Mann-Whitney U e Kruskal-Wallis (p<0,05). Observou-se maior prevalência de meninos entre 4 a 6 anos. Em todas as faixas etárias a prevalência de excesso de peso foi de aproximadamente 30% e eutrofia em torno de 70%. 65% das crianças não apresentavam risco de cárie e 6,1%, risco moderado. Das 1163 crianças sem cáries, 0,2% eram magras, 67,2% eutróficas e 32,7% possuíam excesso de peso. Ainda, 48,3% eram meninas e 51,7% meninos, sendo a frequência de 1 a 5 cáries maior entre meninas e de 7 ou mais cáries, entre meninos. Segundo estado nutricional, o número médio do número de cáries foi de 2,17 para magreza, 0,93 para eutrofia e 0,65 para excesso de peso, p<0,010. Conclui-se que houve diferença entre número cáries e estado nutricional, na qual crianças com déficit nutricional apresentavam maior número de cáries dentárias comparadas às eutróficas ou com excesso de peso.

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Publicado

07-06-2021

Como Citar

Santos, M. M. dos, Scabar, L. F., Mello, A. V. de, & Coelho, H. D. de S. (2021). AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL EM RELAÇÃO À PRESENÇA DE CÁRIE DENTÁRIA EM CRIANÇAS DE 4 A 6 ANOS DO MUNICÍPIO DE CAJAMAR - SÃO PAULO. Arquivos De Ciências Da Saúde Da UNIPAR, 25(2). https://doi.org/10.25110/arqsaude.v25i2.2021.7839

Edição

v. 25 n. 2 (2021)

Seção

Artigo Original

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