Silva BM da, Vieira LG de F, Beltrami JM, Serenini G de F, Santos NS dos, Soares AA, et al. PHYSICAL-CHEMICAL CHARACTERIZATION OF FRESH SHANKLISH CHEESE WITH KEFIR AND TURMERIC EXTRACT (Curcuma longa L.). ArqVet [Internet]. 2º de dezembro de 2020 [citado 6º de maio de 2024];23(2cont). Disponível em: https://www.revistas.unipar.br/index.php/veterinaria/article/view/8265