Silva PHT da, Rigoto RP, Sottoriva HM, Cintra FF, Trento JP, Castro AL de, et al. QUARK CHEESE PRODUCED WITH KEFIR AND AGAVE INULIN. ArqVet [Internet]. 28º de março de 2019 [citado 29º de janeiro de 2026];21(3). Disponível em: https://www.revistas.unipar.br/index.php/veterinaria/article/view/7337