Honorato, Claucia Aparecida, et al. “CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE FILÉS DE SURUBIM (Pseudoplatystoma sp.), PACU (Piaractus Mesopotamicus) E PIRARUCU (Arapaimas Gigas)”. Arquivos De Ciências Veterinárias E Zoologia Da UNIPAR, vol. 17, nº 4, abril de 2015, doi:10.25110/arqvet.v17i4.5023.