Oliveira DFD, Braghini F, Silveira Júnior JFDS, Coelho AR, Tonial IB. CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE SALAMES ARTESANAIS E INDUSTRIALIZADOS: UMA COMPARAÇÃO. Arq. Ciênc. Saúde Unipar [Internet]. 3º de agosto de 2015 [citado 17º de maio de 2024];18(3). Disponível em: https://www.revistas.unipar.br/index.php/saude/article/view/5190