1.
Paludo MC, Krüger RL. AÇÃO DA ENZIMA PECTINASE NA EXTRAÇÃO DO SUCO DE JABUTICABA. Arq. Ciênc. Saúde Unipar [Internet]. 12º de março de 2013 [citado 5º de dezembro de 2025];15(3). Disponível em: https://www.revistas.unipar.br/index.php/saude/article/view/4093